Miód Lipowy
Miód lipowy w stanie płynnym ma jasnożółtą, czasem bursztynową barwę z zielonkawym odcieniem, a jego smak jest lekko pikantny, niekiedy z wyczuwalną goryczką; wykazuje silne działanie antybiotyczne, działa antyseptycznie, przeciwskurczowo, napotnie, przeciwgorączkowo, wykrztuśnie, łagodnie nasennie i uspokajająco, obniża gorączkę, wspomaga leczenie grypy, przeziębienia, kaszlu, anginy, zapalenia zatok i dróg oddechowych, a także znajduje zastosowanie przy chorobach układu moczowego i nerwicach.
Miód lipowy, pozyskiwany z kwiatów lipy drobnolistnej i szerokolistnej, wyróżnia się intensywnym, kwiatowym aromatem, szybko krystalizuje, zawiera naturalne olejki eteryczne, dzięki czemu jego działanie przypomina napar z lipy, może działać lekko moczopędnie, a u niektórych osób nawet pobudzająco, co odróżnia go od innych miodów o działaniu uspokajającym; jest chętnie wykorzystywany w domowych syropach z dodatkiem cytryny, czosnku czy imbiru, jednak ze względu na swoją wysoką wartość i popularność należy do najczęściej fałszowanych odmian miodu, a jego zbiór przez pszczoły możliwy jest jedynie przy sprzyjającej pogodzie, ponieważ deszcz szybko zmywa nektar z kwiatów lipy.
Życzymy Smacznego